トップ > クリスマスケーキ・おせちご予約 > クリスマスケーキ > パティシエ > 28 ラトリア ブッシュ ド ノエル オノワ
約 縦15×横8×高さ5cm
ふわふわの共立てココアスポンジシートとチョコムース、フランボワーズの種入りジャムを組み合わせました。チョコムースと表面ガナッシュ部分は、カカオ分50%のベルギー産クーベルチュールを使用。子おばしくローストしたアーモンドダイス入りのガナッシュでコーティングし、アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオの3種類の木の実(ノワ)をトッピングしました。
お申込み締切日:12/13(金)