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48 ファミール製菓 御菓子つちや監修 ノエル・モンブラン

縦約8.5×横約9.5cm
フランスの伝統製法で作ったマロンペーストを使用したムースのセンターにイタリア産の栗をヴァニラで仕上げた甘露煮のブロークンを練り込みムースと同じマロンペーストを使ったマロンクリームを絞った伝統的な薪型モンブランです。2〜3人用にぴったりのボリュームです。
お申込み締切日:12/14(日)